يعاني بعض الأشخاص من مشاكل في الرؤية، مما قد يمنعهم من ممارسة حياتهم اليومية بشكل طبيعي. وبصرف النظر عن الأسباب المعروفة لضعف البصر، فإنه يمكن أن يكون نتيجة لافتقار الجسم لبعض العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها. ولذلك، لتجنب هذه المشكلة، سنستعرض في السطور التالية 6 فيتامينات يحتاجها الجسم لدعم صحة العين.
التغذية والحفاظ على صحة الرؤية.
هناك 7 عناصر غذائية أساسية تلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على صحة البصر والوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بالعمر؛ تشير الدراسات العلمية الحديثة إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضروات يمكن أن يحمي العين من العديد من المشاكل، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، كما أوضح الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية السريرية.
7 عناصر غذائية لتعزيز صحة العين
وأشار الحوفي إلى 7 عناصر غذائية لتحسين صحة العين، وهي:
1- فيتامين أ :
فيتامين أ ضروري للحفاظ على الرؤية الليلية وحماية القرنية، ويوجد بكميات كبيرة في الجزر والسبانخ والأسماك الدهنية.
2- فيتامين ج :
يعمل فيتامين C كدرع وقائي ضد الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية. ولذلك، فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C، مثل البرتقال والبروكلي، يساعد في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
3- أوميجا 3:
تساعد هذه الأحماض الدهنية الأساسية على تقليل الالتهاب في العينين وتحسين الدورة الدموية، ويمكن الحصول عليها من الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، وبذور الشيا والكتان.
4- فيتامين هـ :
يعمل فيتامين E كمضاد قوي للأكسدة يحمي الخلايا من التلف ويمكن العثور عليه في المكسرات والبذور والأفوكادو.
5- الزنك :
يلعب الزنك دوراً حيوياً في صحة العين؛ يساعد على حماية شبكية العين من التلف ويوجد بكميات جيدة في اللحوم الحمراء والمحار والبذور.
6- اللوتين وزياكسانثين:
تعمل هاتان الصبغتان بمثابة مرشح طبيعي للأضواء الضارة، وتحمي العين من الضمور البقعي، ويمكن الحصول عليهما من الخضار الورقية الداكنة مثل السبانخ والسبانخ.
7- الليكوبين :
وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تنتمي إلى مجموعة الكاروتينات ويلعب دوراً هاماً في دعم صحة العين والوقاية من الأمراض المرتبطة بالعمر. ويمكن الحصول عليه من خلال الطماطم والبطيخ والجريب فروت الوردي والفلفل الأحمر.
التعليقات