قال المهندس ناصر أبو طالب وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية، إن المحصول المحلي من البرسيم الحجازي يزرع بمساحات واسعة بمدن وبلدات المحافظة، حيث يعد من أهم المحاصيل التي تتغذى عليها الماشية بسبب احتوائه على الكثير من البروتين، مما يساهم في زيادة إنتاج اللحوم.
المساحة المزروعة بالبرسيم
وتابع أبو طالب، في تصريحات لـ”الوطن”، أن المساحة المزروعة بالبرسيم الحجازي هذا العام تبلغ 35519 فدانًا، وهو ثاني أكثر المحصول زراعة على مستوى محافظة المنوفية بعد زراعة الفول الأبيض، مشيرًا إلى أن الإدارة على استعداد لدعم المزارعين بالأسمدة والمبيدات التي يحتاجونها خلال موسم الزراعة.
تفاصيل زراعة وحصاد البرسيم.
وقال إبراهيم حجازي، أحد المزارعين، إن محصول البرسيم الحجازي يزرع في الشتاء بداية من شهر أكتوبر، ونبدأ في حصاده بعد 45 يومًا من زراعته، ثم يتم حصاده كل شهر تقريبًا لمدة 5 أشهر لأنه يتجدد تلقائيًا. في التربة، ويعتبر من المحاصيل التي تتغذى عليها الماشية طوال فصل الشتاء لما يحتويه من بروتينات وفوائد.
التعليقات