ومع قدوم فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تظهر أصناف معينة من المانجو في بعض المحافظات، خاصة مدينة الإسماعيلية المشهورة بإنتاج “المانجو الأجنبي”. وتعرف هذه الأصناف بجودة نكهتها وكبر حجم ثمارها. الفاكهة، ويزداد معدل إنتاجها خلال شهري نوفمبر وديسمبر.
محتويات المقال
أنواع المانجو في الشتاء
قال محمد عبد الرحيم، أحد مزارعي المانجو بمنطقة فايد بمحافظة الإسماعيلية، إن عددا كبيرا من المزارعين لجأوا خلال السنوات الأخيرة إلى زراعة الأصناف الأجنبية نظرا لقدرتها على تحمل الظروف المناخية وزيادة إنتاجها مقارنة بالأصناف المحلية. .
وأضاف عبد الرحيم في تصريح خاص لـ«الوطن»: «من أفضل وأجود أنواع المانجو الأجنبية التي تتوافر في شهري نوفمبر وديسمبر هي الكيت، الكنت، التومي، القرمزي، ال -نعومي والهايدي، وفي العامين الأخيرين ظهر صنف جديد يعرف باسم ياسمينة.
أفضل الأصناف
وأشار إلى أن نوع «كينت» يعتبر من أفضل الأنواع التي يمكن استهلاكها مباشرة، كما يستخدم بشكل واسع في محلات العصير لإنتاج العصائر الطازجة، نظرا لنسبة اللب العالية في الفاكهة وصغر حجمها. من البذرة، حيث يصل وزن الحبة إلى نصف كيلو تقريبًا.
أسعار المانجو الأجنبية في نوفمبر وديسمبر
وبحسب سيد السعيد، أحد تجار المانجو بسوق المستقبل المعين من مكتب تجارة الجملة بمحافظة الإسماعيلية، فإن موسم المانجو المحلي ينتهي في سبتمبر، بينما يبدأ موسم المانجو الأجنبية في أكتوبر ويستمر حتى أوائل يناير الجديد. سنة.
وأوضح السعيد في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن أسعار المانجو الأجنبية تتراوح بين 25 و35 جنيها للكيلو، فيما يصل سعر الكيلو من أجود الأصناف إلى 40 جنيها، مشيرا إلى أن حجم الثمرة قد يصل أحيانا إلى كيلو.
لماذا يفضل المزارعون المانجو الأجنبية؟
وقال إبراهيم صالح، أحد مزارعي منطقة التعاون بالإسماعيلية، إن إنتاجية الفدان من المانجو الأجنبية تتراوح بين 15 إلى 20 طناً بعد ثلاث سنوات فقط من زراعتها.
وأضاف صالح في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن الأصناف الأجنبية تتميز بقدرتها على تحمل الظروف الجوية الصعبة خلال التقلبات المناخية سواء انخفاض درجات الحرارة مع بداية الشتاء أو ارتفاعها نهاراً والصقيع ليلاً. كما يتميز بإنتاجيته العالية ومقاومته للأمراض وهامش ربح أعلى مقارنة بالأصناف المحلية، بالإضافة إلى كونه أقل تكلفة من الأصناف المزروعة على أراضي محافظة الإسماعيلية.
التعليقات