الترمس من أشهر الحلويات التي يرغب الكثير من الأشخاص في تناولها، وعلى الرغم من فوائده الكثيرة، إلا أن البعض قد يجهل دوره في تحسين صحة العظام والمساهمة في إنقاص الوزن، وذلك بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية. العناصر الغذائية والفيتامينات التي تجعله مفيداً للصحة العامة للجسم.
مصدر للبروتين
يعتبر الترمس مصدراً غنياً بالبروتين، إذ أن كل 100 جرام من بذور الترمس تحتوي على 16 جراماً من البروتين و10 جراماً من الكربوهيدرات و3 جراماً من الألياف، لذا ينصح بإضافته إلى نظامك الغذائي للاستفادة من قيمته الغذائية العالية . .
وفي حديثها لـ«الوطن»، أشارت الدكتورة مروة شعير، الباحثة في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إلى أن الترمس يحتوي على فيتامينات تقوي جهاز المناعة، وتعزز صحة المفاصل والغضاريف.
لا ينبغي الإفراط في تناول الترمس لأنه يمكن أن يسبب بعض المشاكل في القولون، مع مراعاة أنه من الأفضل نقع الترمس عدة مرات وإزالة ماء النقع قبل تناوله، كما أوردت “شعر”.
المزيد من الفوائد للترمس
يعتبر الترمس عنصراً طبيعياً فعالاً في إنقاص الوزن، وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية، مما يساعد على تقليل امتصاص السكر من النشويات والحلويات. وبحسب موقع “pinkvilla”، فإن الترمس يساعد على تقليل تراكم الدهون في الجسم. منطقة البطن تنظم عملية امتصاص السكر في الجسم.
وصفات مع الترمس لانقاص الوزن
- تناول كوب الترمس مع وجبة العشاء، ويفضل قبل النوم بساعتين، والتأكد من شرب كمية كافية من الماء.
أيضاً
- اغسل الترمس بالماء الدافئ.
- نقع لفترة كافية للقضاء على الطعم المر.
- بعد تصفية الترمس من ماء النقع، أضيفي إليه الكمون والليمون.
وصفة الترمس للبشرة
- 2 ملعقة كبيرة ترمس مطحون
- ملعقة كبيرة من الزبادي
- ملعقة من العسل
- ملعقة صغيرة من ماء الورد
- امزجي المكونات وضعيها على وجهك لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء البارد.
التعليقات