أكد الدكتور ماهر الجارحي استشاري الطب الباطني وحساسية الصدر، أن تقوية المناعة هي أساس حماية الجسم من الأمراض، خاصة الفيروسات التي تهاجم الجهاز التنفسي في فترات الشتاء، مشيراً إلى أن المناعة لا تتعلق بالوراثة فقط. العوامل، بل هي نتاج سلوكياتنا اليومية وطريقة تناولنا للطعام.
يتأثر الجهاز المناعي بشكل كبير بالطعام.
أوضحت أخصائية الطب الباطني والحساسية الصدرية، خلال لقاء مع الإعلامية مروة شتلة، في برنامج “البيت” المذاع على قناة “الناس”، أن جهاز المناعة في الجسم يتأثر بشكل كبير بالأطعمة التي نتناولها و في أسلوب حياتنا بشكل عام، فإن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة السريعة، مثل الكعك والأطعمة المقلية والوجبات الجاهزة، لديهم جهاز مناعة أضعف، مقارنة بالأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً ويحبون تناول الخضار والفاكهة. الفاكهة.
المواد الحافظة تضعف جهاز المناعة.
وتابع: “المشكلة الأكبر تكمن في الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة وزيوت مهدرجة ودهون غير صحية، والتي يمكن أن تضعف جهاز المناعة وتزيد الالتهابات في الجسم. تناول الدقيق الأبيض والخبز من العوامل التي تساهم في تقليل قوة المناعة. “لهذا السبب من الأفضل الاعتماد على الخبز المحلي الذي يحتوي على عناصر غذائية مفيدة”.
التعليقات