أهم فوائد التين الشوكي الصحية واستخدماته

أظهرت الأبحاث أن التين الشوكي هو مصدر مركز للعناصر الغذائية وقد يفيد الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل مرض السكري أو أمراض القلب.

يمكن أن ينمو التين الشوكي في المناطق المنكوبة بالجفاف، كما أن لديه القدرة على إصلاح التربة التالفة، وهذه الخصائص تجعله محصولًا مهمًا وصديقًا للبيئة للاستهلاك البشري والحيواني في العديد من مناطق العالم.

في هذا المقال سنتحدث عن التين الشوكي، واستخداماته وفوائده الصحية المذهلة، وسنشرح كيف يمكنك إضافة هذه الفاكهة المثيرة للاهتمام إلى نظامك الغذائي.

استخدامات التين الشوكي

على مر التاريخ، استخدم الناس التين الشوكي في أنظمة الطب التقليدي كعلاج طبيعي لمختلف الأمراض مثل الجروح وأمراض الكبد ومشاكل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، تنمو هذه الفاكهة في المناخات القاسية والجافة ذات التربة الفقيرة، مما يجعلها محصولًا مهمًا للمناطق المتضررة من الجفاف الشديد مثل المغرب.

بالإضافة إلى كونه غذاء لكل من البشر والحيوانات، يستخدم الناس أحيانًا التين الشوكي أيضًا لصنع الأصباغ الطبيعية والمنتجات الجلدية النباتية.

القيمة الغذائية للتين الشوكي

التين الشوكي عالي القيمة الغذائية ويحتوي على العديد من المركبات النباتية القوية، كوب واحد من التين الشوكي (149 جرام) يحتوي على 61 سعرة حرارية، 14.3 جرام كربوهيدرات، 5.4 جرام ألياف، 1.1 بروتين، أقل من 1 جرام دهون، إلى جانب فيتامين سي والكالسيوم، مغنيسيوم، بوتاسيوم.

بالإضافة إلى ذلك، يُعرف التين الشوكي بخصائصه المضادة للأكسدة القوية ومحتواه العالي من المركبات النباتية المفيدة مثل البوليفينول والفلافونويد.

الفوائد الصحية للتين الشوكي

يساعد على تقليل الالتهابات

يحتوي التين الشوكي على مركبات نباتية مفيدة أظهرت الأبحاث أنها قد تكون لها خصائص قوية مضادة للالتهابات، وقد ربطت بعض الدراسات بين استهلاك التين الشوكي والتحسينات في علامات معينة للالتهاب.

يساعد على الصحة الأيضية

تشير بعض الأدلة إلى أن التين الشوكي قد يخفض مستويات الدهون والسكر في الدم: دراسة أجريت على 22 رياضيًا أعطت المشاركين 150 مل من عصير التين الشوكي يوميًا قبل وبعد التمرين.

شهدت مجموعة العلاج انخفاضًا ملحوظًا في إجمالي الكوليسترول والكوليسترول الضار ومعدل ضربات القلب وعلامة الإجهاد التأكسدي، ومن المثير للاهتمام أيضًا أن الأشخاص الذين شربوا عصير التين الشوكي كان لديهم تلف أقل في العضلات بسبب ممارسة الرياضة.

اقرأ أيضا: ما هي أعراض الصرع .. ومتى يجب مراجعة الطبيب فوراً

يساعد على حماية الكبد والدماغ وله خصائص مقاومة للسرطان

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن المركبات الموجودة في التين الشوكي قد تساعد في الحماية من تلف الكبد ولها خصائص مقاومة للسرطان. يستخدم زيت بذور التين الشوكي في منتجات العناية بالبشرة والشعر.

كيفية إضافة التين الشوكي إلى نظامك الغذائي

يمكنك الاستمتاع بالتين الشوكي الطازج كاملاً أو إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك العصائر والحلويات والمربيات، إذا اخترت تناول التين الشوكي مباشرة، فمن المهم ملاحظة أنك ستحتاج إلى إزالة القشرة الخارجية القاسية واحرص بخصوص تقشيرها لأنها تكون مغطاة بأشواك صغيرة، يمكنك ارتداء القفازات أو استخدام منشفة لحماية يديك.

ملاحظة أخيرة ومهمة جداً: تناول كميات كبيرة من فاكهة التين الشوكي قد يسبب اضطراباً في المعدة لدى بعض الأشخاص، لذا يفضل تناول التين الشوكي باعتدال.