يحتاج الجسم إلى فيتامينات بصورة يومية ومن هذه الفيتامينات فيتامين بي المركب فوائد هذا الفيتامين للجسم كثيرة ومتنوعة لأنه يتكون من ثمانية أنواع النوع الأول بي1 يسمي الثيامين وهو يساعد الجسم في تحويل الطعام إلى الطاقة ويوجد في جنين القمح بذور
عباد الشمس والدقيق والأرز والخبز والمكرونة والتونة والفاصوليا وبلح البحر والنوع الثاني ب2 الريبوفلافين يعمل كمضاد للأكسدة بجانب تحويل الطعام لمد الجسم بالطاقة ويوجد في منتجات الألبان والمحار والدجاج والحليب والفطر والكبد البقري واللوز والنوع
الثالث بي3 النياسين دور هذا النوع هو إنتاج وإصلاح الحمض النووي وله في التمثيل الغذائي و الإشارات الخلوية يوجد في السمك والحليب والمكسرات والبيض والأرز واللحم الضأن والعدس والدجاج والتونة والفول السوداني النوع الرابع بي5 حمض البانتوثنيك
ويعمل على إنتاج الكوليسترول والهرمونات تجده في الأفوكادو واللفت والفطر واللحوم والبروكولي والدواجن ومختلف أنواع البقوليات والبطاطس والنوع الخامس بي6 البيريدوكسين يقوم بإنتاج خلايا دم الحمراء والأحماض الأمينية يشارك في استقلابها
ويساعد في خلق الناقلات العصبية وموجود هذا النوم في الديك الرومي ولحم البقر والتونة والحمص وصدور الدجاج والفواكه والسلمون والبطاطس والنوع السادس بي7 البيوتين يعمل على تنظيم التعبير الجيني وبالنسبة إلي الكربوهيدرات والدهون يساعد
على التمثيل الغذائي لهم وتحتويه العناصر التالية صفار البيض والبطاطا والسردين والقرنبيط و جنين القمح ولحم البقر والحبوب الكاملة وكبد البقر والفنانين السابع بي9 حمض الفوليك يساعد على نمو الخلايا تكوين الخلايا البيضاء والحمراء للدم ويساعد في
الانقسام السليم والصحيح للخلايا موجود في البروكلي والبرتقال والسلمون والفول السوداني والسبانخ والخضروات بالورق الأخضر الداكن ورقم ثمانية هو بي12 كوبالامين هو أكثر فيتامين مشهور وله دور للوظائف العصبية ويعمل على تطور كرات الدم الأحمر
ويعمل على إنتاج الأحماض النووي فيتامين بي12 تجده في عناصر اللحوم والحليب والحبوب المدعمة والبيض والمأكولات البحرية والمحار وفيتامين بي من الفيتامينات التي لا تتخزن في الجسم لذوبانه في الماء لذلك هو موجود في الجسم بشكل يومي
التعليقات