5 أطعمة تؤثر على الصحة النفسية
ليس هناك شك في أن النظام الغذائي الصحي يساهم في ظهورنا وسلامتنا , لكن ما لا يعرفه الكثير من الناس هو أن النظام الغذائي الصحي له تأثير كبير على صحتنا العقلية, يمكن أن يساعدنا النظام الغذائي المتوازن على التفكير بشكل أكثر وضوحًا والشعور بمزيد من اليقظة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحسن مدى الانتباه والتركيز. من ناحية أخرى ، يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى الإرهاق وتقليل اتخاذ القرار وتأخر الاستجابة. يمكن أن يؤدي النظام الغذائي السيئ إلى تفاقم التوتر والاكتئاب. وهنا بعض الأمثلة:
1. الأطعمة المصنعة:
غالبًا ما تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من السكر والملح والدهون غير الصحية ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم ، مما يؤدي إلى تقلبات المزاج. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب السكر والأطعمة المصنعة التهابات واضطرابات مزاجية مثل القلق والاكتئاب. في الأوقات الصعبة ، يمكن أن يحل فنجان من القهوة محل وجبة فطور كاملة ، ويمكن استبدال الفواكه والخضروات الصحية بالوجبات السريعة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية. عندما تشعر بالإحباط ، يتحول نصف لتر من الآيس كريم إلى عشاء.
2. الكافيين:
يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الكافيين الشعور بالأرق والعصبية. كما أنه يعطل النوم ، مما قد يؤدي إلى تفاقم مشاعر القلق والاكتئاب. الكافيين المنبه يعطل دورة النوم وينشط. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقلل من امتصاص الفيتامينات المهمة التي تنظم الحالة المزاجية. قد ترغب في تجنب مشروبات الطاقة لأنها تحتوي على نفس كمية الكافيين الموجودة في 10 علب من الكولا. الاعتدال هو المفتاح ، لذا اختر مشروبك بعناية. بدلًا من ذلك ، جرب شاي الأعشاب مثل النعناع أو اللافندر أو البابونج. هذه المشروبات الساخنة مهدئة ومنعشة.
3. الكحول:
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للكحول إلى الاكتئاب والقلق وتعطيل نوعية النوم. غالبًا ما يتسبب شرب الكحول في اضطرابات النوم وارتفاع مستويات السكر في الدم ، خاصةً عند تناوله على معدة فارغة. يمكن أن يسبب الإفراط في استهلاك الكحول الجفاف الجسدي وأعراض صداع الكحول التي يمكن أن تسبب القلق. الجفاف ، قلة النوم ، نقص فيتامينات ب ، وإزالة السموم من الكحول كلها أعراض للإفراط في شرب الخمر والتي ، عند الجمع بينها ، يمكن أن تسبب القلق والتوتر.
اقرأ ايضا: ما هي أهم فوائد عصير الفجل للجسم
4. الأطعمة الغنية بالدهون:
يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والمتحولة إلى زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق. الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة ومنتجات الألبان كاملة الدسم واللحوم الباردة ، على سبيل المثال ، يمكن أن تسد الشرايين وتقلل من تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يمنعه من العمل بأفضل حالاته. بل إن الجمع بين هذه الدهون غير الصحية والسكر أسوأ! وفقًا للبحث ، يرتبط النظام الغذائي الغني بالسكريات المضافة والدهون المشبعة باستمرار بمستويات أعلى من القلق.
5. الغلوتين:
يعاني بعض الأشخاص من حساسية للجلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار ، ويمكن أن يؤدي تناوله إلى التهاب الدماغ المرتبط باضطرابات المزاج مثل الاكتئاب والقلق. تشير مجموعة كبيرة من الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يعانون من القلق يجب أن يفكروا في الاستغناء عن تناول الغلوتين أو تقليله لمعرفة ما إذا كانت أعراضهم يمكن أن تتحسن. الغلوتين مشكلة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية غير الاضطرابات الهضمية وكذلك الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.
نتيجة:
من المهم أن نلاحظ أن هذه الأطعمة قد لا تسبب مشاكل نفسية من تلقاء نفسها ، ولكن تناولها بكميات كبيرة أو مفرطة يمكن أن يخل بتوازن المواد الكيميائية والهرمونات في أجسامنا ، مما قد يؤثر على صحتنا العقلية. يمكن أن يساعد تناول نظام غذائي متوازن مع الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة في تحسين الصحة العامة والرفاهية ، وقد يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بمشاكل الصحة العقلية.
التعليقات