هل يساعد تناول الألياف في علاج الإسهال؟
الألياف هي نوع من الكربوهيدرات في الأطعمة النباتية لا يستطيع الجسم تكسيرها بالكامل. يلعب دورًا مركزيًا في الهضم الصحي وقد يوفر الحماية ضد عدد من الحالات ، بما في ذلك البواسير وسرطان القولون والمستقيم.
ومع ذلك ، لا يزال الكثير من الناس غير متأكدين من كيفية تأثير الألياف على حركة الأمعاء وما إذا كان يمكن استخدامها وتناولها لعلاج الإسهال ، لذلك في هذه المقالة سوف نتعرف على الأنواع المختلفة للألياف وتأثيرها على الهضم لتحديد ما إذا كانت تساعد في علاج الإسهال.
محتويات المقال
أنواع الألياف
هناك نوعان مختلفان من الألياف: الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تلتصق الألياف القابلة للذوبان في الجهاز الهضمي وتشكل قوامًا سميكًا يشبه الهلام أثناء تحركه عبر الجسم. يتم تخمير هذا النوع من الألياف بواسطة البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، مما يؤدي إلى في تكوين الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
من ناحية أخرى ، الألياف غير القابلة للذوبان هي نوع من الألياف التي لا تمتص الماء وتمر عبر الجهاز الهضمي بشكل صحيح ، وعلى عكس الألياف القابلة للذوبان ، لا يمكن تخمير الألياف غير القابلة للذوبان بسهولة بواسطة البكتيريا الموجودة في الأمعاء.
عادةً ما تحتوي الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والبقوليات على مزيج من نوعي الألياف بكميات متفاوتة ، كما تحتوي العديد من المكملات الغذائية أيضًا على خليط من كلا النوعين.
هل يمكن أن يساعد تناول الألياف في علاج الإسهال؟
في الواقع ، للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان تأثيرات مختلفة على الهضم والإسهال ، والتي سنشرحها بالتفصيل أدناه.
الألياف القابلة للذوبان
تمت دراسة الألياف القابلة للذوبان على نطاق واسع لقدرتها على تعزيز الانتظام وعلاج المشكلات مثل الإمساك والإسهال ، وقد ثبت أن نوعًا من مكملات الألياف القابلة للذوبان يُسمى سيلليوم يلين ويخفف البراز الصلب ويقلل من أعراض الإمساك.
في الواقع ، لا يمكن لمكملات الألياف القابلة للذوبان مثل سيلليوم فقط تليين البراز ، ولكن أيضًا تحسين تناسق البراز الرخو عن طريق امتصاص الماء الزائد في الجهاز الهضمي لتقليل حركية الأمعاء لدى الأشخاص المصابين بالإسهال.
الألياف غير القابلة للذوبان
بالإضافة إلى أنها تعمل كملين طبيعي ، يمكن للألياف غير القابلة للذوبان أن تتجمع في البراز وتسرع حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي وتسبب تقلصات لا إرادية لعضلات الأمعاء. علاج طبيعي للإمساك.
ومع ذلك ، نظرًا لأن الألياف غير القابلة للذوبان تعمل كملين وتجمع البراز ، فقد لا تكون مثالية لعلاج حالة مثل الإسهال.
اقرأ ايضا: أهم فوائد التين المجفف في الصباح
مصادر الألياف
توجد الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات ، بينما تحتوي العديد من الأطعمة على كلا النوعين من الألياف ، قد تحتوي بعض الأطعمة على ألياف أكثر قابلية للذوبان أو غير قابلة للذوبان.
يعد تضمين المزيد من الأطعمة التي تحتوي على المزيد من الألياف القابلة للذوبان طريقة رائعة لتعزيز الانتظام وتقليل الإسهال وتحسين الهضم. بعض المصادر الرئيسية للألياف القابلة للذوبان هي الفواكه مثل الموز والبرتقال والجريب فروت والتوت والتين ، وكذلك الخضروات مثل بروكلي. والأفوكادو والجزر والباذنجان والطماطم والبقوليات مثل الفول والحمص والحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والكينوا والبذور مثل بذور الشيا وبذور الكتان.
التعليقات