كيفية عمل السجق السوري والساندويتش السجق السوري المحشو بصلصة الكاتشب والمايونيز هو واحد من أحلى وأجمل الوجبات السريعة. لدي الكثير الذي يتميز بذوق جيد يعشقه الجميع وهو واحد من الوصفات الممتازة التي تتميز بقيمة غذائية عالية يتم شراؤها بشكل متكرر في المتاجر ، ولكن اليوم سنقوم بإعداد هذه الوصفة
كيفية جعل السجق السوري وساندويتش يعيش محشوة السجق السوري
العنصر..
- إعداد 6 الخبز السوري التي يمكنك إعدادها في المنزل أو يمكنك شراء الجاهزة في المتاجر.
- 1 بصلة كبيرة مقطعة.
- فلفل الديك الرومي المفروم.
- الفلفل الحار القرن حسب الذوق.
- رقم واحد المبشور الجزرة الكبيرة.
- ملعقة صغيرة من التوابل وجميع هذه التوابل مطحونة ناعما مثل الملح والفلفل الأسود والكمون ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والقرفة.
- يمكن استبدال كمية 2 ملعقة طعام من الدهون بالزبدة أو الزيت النباتي النقي كما هو مفضل.
- 1 بطاطا متوسطة, مكعبات.
- كمية مناسبة من صلصة الطماطم والمايونيز.
- إحضار أي نوع من الجبن المفضل للعائلة ويفضل جبن الديك الرومي.
كيفية تحضير شطيرة سورية حية محشوة بالنقانق السورية
- نبدأ في تقطيع البصل إلى شرائح طولية ثم توضع مقلاة على النار مع قليل من الزيت.
- عند تسخينه ، نضع البصل في الداخل ونحركه حتى يذبل ويتغير لونه حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم نقوم بتحضير فلفل الديك الرومي ونقطعه ثم نضع فوق البصل ثم نقوم بتحضير الجزر المبشور ثم نضعه في الأعلى ونقلب لمدة عشر دقائق.
- بعد كل الخضروات تذبل في الزيت إضافة كل منهم على التواصل المذكورة أعلاه الملح والفلفل الأسود والكمون والثوم ومسحوق البصل وجيدة.
- ثم نقوم بإعداد النقانق ، وقطعها إلى قطع وإضافتها إلى المكونات السابقة.
- لذلك جميع الخضروات جاهزة نقوم بإعداد الخبز السوري الحي ثم نقوم بإعداد خليط الخضار ونضع في الخبز كمية ملعقتين كبيرتين ، بالإضافة إلى النقانق المفرومة.
- ثم وضع الكاتشب والمايونيز والجبن تركيا والتفاف الخبز مع ملء جيدا.
- تحضير البطاطا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا من الرقائقأو إضافة الزيت الساخن.
ثم نقوم بمعالجة السندويشات خطوة بخطوة ، ثم نأخذ مقلاة ونضع الزيت الذي تم ضغطه من الخبز الحي-ملفوف واحدا تلو الآخر ويقلى على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
