أحد المأكولات التي يفضلها معظم الناس هو كباب هيلا مع الدجاج ، ويعتبر هذا المطعم الجديد ليتم تقديمه بشكل مختلف حيث تعرف أن تأكل كباب هيلا مع اللحم ، ولكن مع الدجاج تبدو نكهة جديدة ولذيذة ، حيث يفضل معظم الأطفال أكل الدجاج للحوم ، لذلك عليك تجربة كباب هيلا الدجاج مع المكونات سهلة وبسيطة.
كيفية جعل هيلا كباب مع الدجاج
العنصر
- كيلوغرامين من الدجاج المخلل.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- حبة بصل.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- أ الفلفل الأخضر.
- حبة طماطم.
- ملعقة من السمن.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة من البهارات المشكلة.
طريقة التحضير
- أولا نقوم بإعداد طبق كبير وقطع كمية الدجاج لطهي الطعام وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ، وتركها في كمية الخل والماء والليمون لضمان جودة تنظيفها.
- ثم نقوم بإعداد وعاء ونضع فيه ملعقة كبيرة من الزيت وملعقة كبيرة من السمن ، ونضعه على النار ، ونضيف حبة البصل بعد قطعها جيدا ، ونحرك البصل المفروم إلى النار حتى يذوب.
- بعد ذبول البصل ، تحتاج إلى تقطيع أسنان ثلاثة أشخاص ، وإضافتها إلى البصل ، ثم إضافة حبة من الطماطم إليها بعد قطعها إلى مكعبات صغيرة وتخلط المكونات.
- ثم يقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ويضاف إلى الخليط وتخلط جيدا.
- ثم تضاف كمية الماء ، بحيث تكون هذه الكمية مناسبة للخليط ، ثم تضاف ملعقتين من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبهارات المشكلة ، عليك قلب المكونات بالماء والتوابل معا ، وتغطيتها ، وشعبها للانضمام إلى هذه المكونات.
- بعد أن تنضج هذه المكونات ، نقوم بإزالتها من الحرارة وخدمتها مباشرة.
