وهي واحدة من الوجبات الخفيفة التي يحبها الكثير من الأطفال والذين يفضلون تناول الطعام في أي وقت وكوجبة في وجبة الإفطار مع الحليب أو الشاي هي بسكويت الحليب ، تعتبر مذاقا لذيذا ولذيذا ولا يمكن الاستغناء عنها في أي منزل ، تقدم بسكويت الحليب مع الشاي أو الحليب أو العصائر ، أو يفضلها بعض الأطفال وجميع هذه الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان ، خاصة أن الأطفال يحتاجون إلى معادن وفيتامينات مفيدة في بناء صحتهم.
العنصر
- كوبين من الدقيق الأبيض المنخل.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
طريقة التحضير
يعتبر بسكويت الحليب أحد السلع المخبوزة المهمة التي يحبها العديد من الأطفال ، ولديهم رغبة كبيرة في تناوله لتناول الإفطار ، ولهذا يبحث عنه العديد من السيدات ، حتى يتمكنوا من صنع البسكويت في المنزل ، بحيث لا يضطرون لشرائه في الخارج.
- إعداد وعاء كبير مناسبة للعجن ، إضافة نصف كوب من السكر ونصف كوب من الحليب ، واتخاذ يدك فاز وفاز جيدا حتى يذوب السكر.
- بعد ضرب السكر مع الحليب ، نضيف كوبين من الدقيق ولكن مع الأخذ بعين الاعتبار إضافة لهم ببطء وتدريجي ، ونحن أيضا اتباع نفس الطريقة عن طريق إضافة نصف كوب من الزيت ، نواصل عملية التحريك الجيد ، إضافة الفانيليا ومسحوق البقان ، ومن ثم استخدام أيدينا لدلك هذه المكونات جيدا.
- نواصل اختبار لمدة سبع دقائق حتى نحصل على عجينة شركة نسيج.
- ثم تغطية العجين مع كيس من البلاستيك واسمحوا الوقوف لمدة نصف ساعة.
- ثم قطع الأشكال العجين تريد ، أو قطع شكل كرات صغيرة واضغط عليه.
- ثم نقوم بإعداد صينية ووضع ورقة الزبدة عليها ، وتثبيتها بقطع من المفرقعات الحليب.
- ونقوم بتشغيل الفرن أولا ونتركه يسخن جيدا ، ثم نضعه على ورقة ملفات تعريف الارتباط ، ونتركه في الفرن ، وننظر إليه جيدا حتى يصل إلى لون ذهبي لذيذ.
- بمجرد الوصول إلى هذا اللون المناسب ، قم بإزالته من الفرن واتركه يبرد قليلا وسيتعين عليك تناوله ساخنا أو باردا وفي جميع الحالات ستحصل على طعم رائع ولذيذ.
