كيفية تحضير طبقات من كريمة المعجنات ، الكراميل الحلو أسرع بارد بنكهة رائعة وبدون فرن ، لجميع المبتدئين والمحترفين في المطبخ وصفة لذيذة وسريعة للحلوى للتحضير في وقت الحاجة ، حيث نقدم اليوم أفضل طريقة لتحضير كريم فطيرة الكراميل ثلاث طبقات ، وهو ما يسمى لأنه يتكون من 3 طبقات مختلفة;
كيفية تحضير طبقات من كعكة الكراميل كريم
تتكون الطبقة الأولى من كعكة كريم الكراميل الباردة من المكونات التالية:
- 300g ملف تعريف الارتباط الهضمي أو أي نوع آخر من ملفات تعريف الارتباط.
- 100 غرام من الزبدة المذابة في الميكروويف أو في حمام ماء ساخن.
- ملعقة من القشدة.
لتحضير الطبقة الثانية سوف نستخدم المكونات التالية:
- 3 أكواب حليب سائل (أو يمكنك إضافة 3 أكواب ماء + 6 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف).
- 3 أكياس من كريم الكراميل من 147g .
- 18 بسكويت شاي من أي نوع.
- علبة واحدة من كريم في كمية 170 غراما.
لإعداد طبقة من الكراميل الشوكولاته سوف نستخدم المكونات التالية:
- 2 كوب من الحليب السائل.
- 2 كيس من كريم الكراميل.
- أي ما يعادل 100 غرام من الشوكولاته أو 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
لتحضير الطبقة الأولى من كعكة كريمة الكراميل الباردة ، نقوم بإعداد معالج طعام أو مطحنة كهربائية لطحن ملفات تعريف الارتباط جيدا ، وعند الحصول على مسحوق نضيف الزبدة والقشدة ونقلب جيدا ، ثم نقوم بإعداد قالب قابل للفتح على شكل مربع أو أي شكل آخر ثم نسكب خليط ملفات تعريف الارتباط في القالب,
نقوم بإعداد وعاء مناسب وإضافة الحليب مع مغلفات من كريم الكراميل ثم نقوم بالتحريك البارد ، ثم نرفع الوعاء إلى النار مع استمرار التحريك ونتركه يغلي لمدة دقيقتين ثم نطفئ الحرارة ، ونتركه يبرد قليلا ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ثم نضيف
أسرع الطلاء التحلية الطازجة
لتحضير الطبقة الثالثة والأخيرة من الكيك كريم الكراميل أعد قدر كافي ويضاف الحليب مع المغلفات كريم الكراميل ، ثم يقلب في البرد ويرفع عنه ثم يسخن مع التحريض ، ثم يضاف الشوكولاتة ، ويقلب جيدا حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح خليط الطبقة الثالثة جاهزا ، ويسكب هذا الخليط في القالب
