تحتاج الأواني إلى الكثير من الجهد أثناء عملية تنظيف الأمهات ، فلا شك أن تنظيف الأواني وأعراض المطبخ يتم تنظيفه يوميا ، والأطباق نظيفة وخفيفة الوزن وما شابه سهلة التنظيف ، ولكن صعوبة التنظيف تكمن في الأواني التي تحتوي على الكثير من الدهون وتراكم الزيت ، حيث أن مقلاة الزيت التي تتراكم الدهون ، والتي تصبح سوداء باستمرار نتيجة الاستخدام المتكرر ، فهي واحدة من أكثر الأواني في المطبخ التي تستخدم يوميا ، وتراكم الدهون في المطبخ يسبب ظهور الأواني عرضة لتشكيل الجراثيم والتلوث ، بحيث تبحث الأمهات باستمرار عن طرق لتنظيف المقلاة بسرعة دون ممارسة الوقت والجهد في التنظيف.
خطوات لتنظيف مقلاة الدهون في المنزل
المكونات المستخدمة:
- ملعقتين من عصير الليمون الحامض.
- كمية الماء الدافئ.
- قشر الليمون مع عصير.
- ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم أو استبدالها بالليمون.
- ملعقة من مسحوق الكركديه.
طريقة التحضير:
- إذا كنت ترغب في تنظيف المقلاة من الدهون السوداء يجب عليك اتباع هذه الخطوات وإعداد وعاء واسع وملء وعاء بالماء وترك الماء على النار حتى يغلي ثم يضاف بقية المكونات من رماد الصودا ومسحوق الكركديه وقشر الليمون وعصير الليمون.
- اترك الخليط على النار لبضع دقائق حتى يسقط معا.
- بعد خمس دقائق على الأقل نضع مقلاة نظيفة في الماء المغلي بعناية وحذر والسماح مدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تتفاعل المكونات مع الدهون.
- بعد مغادرة قدر الماء المغلي والمكونات نزيل القشرة السوداء باستخدام ملعقة معدنية بسهولة.
- لا تتم إزالة الدهون السوداء من المرة الأولى ، لذلك بعد إزالة السطح ، نضع المقلاة في الماء المغلي ونخلط مرة أخرى.
- في المرة الثانية سوف يخرج المقلاة نظيفة ومشرقة وليس من الضروري وضعها مرة أخرى في الماء المغلي ، وبعد ذلك يتم غسلها بالطريقة التقليدية بالصابون.
- اترك المقلاة حتى تجف ثم يمكنك استخدامها مرة أخرى مشرقة ونظيفة.
