الفوائد التي تنتج من شرب القهوة

خبيرة التغذية كلاوديا براسيسكو الإسبانية تصرح بإن القهوة لها تأثير إيجابي  في جسم الإنسان بشرط الاعتدال في شرب القهوة وعكس ما يقال عن  القهوة بأن لها تأثير ضار على جسم الإنسان

فوائد تناول شرب القهوة

فهي تعمل على تعزيز مقاومة جسم الإنسان للأمراض ومنها مرض القلب وتعمل على تحسين حساسية الأنسولين وتعمل أيضا على ضبط إرتفاع ضغط الدم وتقى من بعض أمراض السرطان وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان البروستاتا والكبد وتقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد

وصرحت خبيرة التغذية أن فوائد القهوة ترتبط بنوعها ودرجة تحميصها وطحنها فيجب الانتباه لنوع القهوة  وذكرت كلاوديا براسيسكو بأن أفضل نوع من القهوة هو أرابيكا وتقول على الرغم من إنها في نفس الوقت مخلوطة بمواد مجهولة  ومع ذلك فهي أفضل أنواع القهوة  وأفضل قهوة هى القهوة الطبيعية

وذكرت خبيرة التغذية كلاوديا براسيسكو لا توجد توصية حتى الآن عن كمية القهوة التي يجب تناولها الإنسان في اليوم لأن الكمية تعتمد في تحديدها على عوامل كثيرة ومنها نوعية النوم والإجهاد قدرة الإنسان على تحمل الكافيين والحالة العاطفية

وبوجه عام فإن النسبة الأفضل تناولها في اليوم هي من 100 إلى 400 ملليغرام من الكافيين وأن هذه المادة موجودة أيضا في الشوكولاته الساخنة  والشاي والمتة  ويقول أيضا آيتور سانتشس خبير التغذية أن القهوة لا تضر جسم الإنسان ولكن تناول الأشخاص أشياء مع مشروب القهوة

فهو خطأ ويسبب الأضرار مثل تناول البسكويت والمعجنات  والسكريات مع القهوة  فهو مضر   للجسم جدا وصرحت أيضا خبيرة التغذية لندا جاد أن القهوة لها فوائد عظيمة فهي تساعد على التركيز والتنبيه بدرجة كبير

وتعمل أيضا كمضاد للأكسدة قوي ولكن يجب تناولها في حدود 400 مليغرام وقالت أيضا خبيرة التغذية إذا زادت عن الكمية المحددة فسوف يستخلص الجسم الأضرار منها وعدم الإستفادة منها فهذه النسبة مسموح بها للبالغين فقط أما الأطفال مسموح لهم في حدود 100 مليغرام فقط من نسبة الكافيين في اليوم