مع اقتراب فصل الشتاء، تزداد الشهية للطعام، مما يجعل الحاجة إلى اتباع أنماط غذائية متوازنة أمراً ضرورياً لتحسين الصحة العامة. تشمل الخيارات الفعالة التي يمكن دمجها بسهولة في روتينك اليومي تناول الفول السوداني باعتباره “وجبة خفيفة صحية” والجبن كجزء من وجبة الإفطار.
ويساعد الفول السوداني على تقوية جهاز المناعة، وتنشيط العقل، وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، مما يجعله خيارا مثاليا لفصل الشتاء، بحسب موقع “هيلث لاين”.
نظام يعالج الكولسترول وينشط الدماغ
وقدم الدكتور رامي رمزي اختصاصي التغذية السريرية في تصريحاته لـ«الوطن» توصيات بشأن وجبة الإفطار المثالية لمرضى الكولسترول، والتي تفيد أيضاً في إنقاص الوزن وتقوية المناعة. وأوضح أن الخيارات تشمل: “تناول بيضة مع كوب حليب، أو قطعة جبن قريش أو شوفان مع حليب، وتناول قطعة جبن من أي نوع مع بيضة”.
وترجع أهمية تناول المكسرات مثل الفول السوداني كـ”وجبة خفيفة صحية” بعد وجبة الإفطار إلى فوائدها المتعددة، بما في ذلك تحسين الأداء العقلي، وتحسين الذاكرة والتفكير، والتخفيف من آلام الجسم بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، مما يجعلها مثالية. . للوقاية من التهابات الجسم خلال فصل الشتاء، بحسب تقرير لموقع “HEALTHLINE”.
علاج الكولسترول في وجبة الإفطار.
وفي سياق متصل، أشار الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية السريرية، إلى أهمية تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية والألياف الغذائية، حيث أوصى “بتناول الرنجة والماكريل، لاحتوائهما على دهون صحية تزيد من نسبة الكولسترول الجيد”. HDL). ) وأضف الخضار الورقية الخضراء مثل الجرجير إلى نظامك الغذائي.
كما أوصى بتناول خبز الشوفان، وذلك لغناه بالألياف القابلة للذوبان، والتي ترتبط بالكولسترول الضار (LDL) في الجهاز الهضمي، مما يساعد على التخلص منه. وأضاف أن دمج الشوفان مع شرائح التفاح أو الكمثرى أو الفواكه الحمراء يزيد بشكل كبير من محتوى الألياف، مما يعزز فوائده الصحية.
التعليقات