تستضيف محافظة القاهرة الدورة الثالثة لمهرجان الأجبان المصرية، والذي يستمر حتى يوم الاثنين المقبل 8 ديسمبر بحديقة الحرية بمنطقة الزمالك، في إطار دعم المنتجات وتوفير المنتجات الغذائية بأسعار مناسبة والعمل على تسويق المنتج. بضائع.
وأشارت محافظة القاهرة في تقريرها إلى معلومات معينة عن مهرجان الجبن، منها ما يلي:
– توفير منتجات وأنواع مختلفة من الجبن بسعر مخفض وفي نفس الوقت زيادة العرض.
ويشارك في المهرجان جهات وشركات مختلفة منها اتحاد الصناعات ومركز البحوث الزراعية وشعبة الألبان بالغرفة التجارية وكلية الزراعة جامعة الإسكندرية وجمعية منتجي ومصدري الألبان.
– العمل على تعزيز الصناعة المصرية من خلال المعارض لدعم المنتجات وتوفير فرص العمل.
صنع الجبن
– مشاركة محافظة دمياط إحدى أشهر المحافظات في صناعة منتجات الألبان والأجبان.
ويشارك في المهرجان أكثر من 70 عارضا من الشركات المصرية المتخصصة في صناعة الجبن والحلويات.
ويتضمن المهرجان منافذ بيع العسل والبيض والبهارات والمخبوزات والحلويات.
– الإعلان عن جوائز للجماهير تشمل منتجات الألبان والجبن والعسل والحلوى.
– التركيز على جودة ما يتم طرحه في السوق المحلي حيث أن معظم أنواع الجبن يتم تصديرها إلى الخارج.
صنع الجبن
– تطوير صناعة الجبن في مصر ووضعها على الطريق الصحيح.
– إقامة معارض المواد الغذائية والحرف التقليدية والصناعات الوطنية لدعم المنتجين وفتح أسواق جديدة.
التعليقات