6 أسباب تجعلك تتعامل مع الإير فراير بحذر.. خلي بالك من الحريق – منوعات

لا تستثنى المنازل في عصرنا الحالي من المقالي الهوائية فهي من الابتكارات الحديثة التي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ المنزلية بفضل قدرتها على طهي الطعام باستخدام كمية قليلة جدًا من الزيت، مما يجعلها الخيار الأفضل لتقليل استهلاك الدهون. لكن هناك بعض الأسباب التي قد تجعلك حذرا في استخدامها، وفيما يلي نستعرض العوامل التي تجعلك حذرا مع المقالي العميقة، بحسب موقع “prudentreviews”.

6 أسباب تجعلك تتعامل بحذر مع قلايتك

في حين أن المقالي العميقة تحظى بشعبية كبيرة بفضل قدرتها على طهي الأطعمة بسرعة وبكمية أقل من الدهون، إلا أن هناك عوامل خطر يجب الحذر منها. ما هم؟

– السبب الأول الذي يجعل بعض الناس يحذرون من المقالي العميقة هو مخاطر المواد الكيميائية الموجودة في الطلاء غير اللاصق. تحتوي بعض أجهزة القلي على طبقات غير لاصقة تحتوي على مواد مثل PTFE أو PFOA، والتي يمكن أن تطلق مواد سامة إذا تم تسخينها. بشكل مفرط

دخان سام

كن حذرًا مع المقلاة إذا كان هناك دخان سام أثناء الاستخدام الأول أو إذا تم تسخين الجهاز إلى درجة عالية جدًا، فقد ينبعث من الجهاز دخان نتيجة المواد المستخدمة في تصنيعه، مما يشكل خطرًا على الصحة. جودة الهواء. وفي هذه الحالة، لا تستخدمه مرة أخرى.

الطبخ السريع يمكن أن يؤدي إلى نتائج غير صحية

يجب الحرص على عدم استخدام المقلاة الهوائية لتسريع تسخين الطعام، حيث أن تسخين الهواء يمكن أن يتسبب في طهي بعض الأطعمة بشكل غير متساو، حيث قد تحترق بعض الأجزاء بينما يظل البعض الآخر نيئًا.

– العمر الإنتاجي القصير للأجهزة الرخيصة.

يمكن للمقالي العميقة، خاصة الرخيصة منها، أن تتآكل بشكل أسرع بسبب جودة المواد المصنوعة منها.

-مخاطر الحريق

إذا تم استخدام الجهاز بشكل غير صحيح أو في حالة حدوث عطل في الجهاز، فقد يؤدي ذلك إلى نشوب حريق، خاصة إذا انحصر الطعام في عناصر التسخين.

– يمكن أن يكون التنظيف مرهقًا

يعد تنظيف المقلاة العميقة أكثر تعقيدًا من القلي التقليدي، لأن السلة والمكونات يمكن أن تكون مزعجة إذا لم يتم تنظيفها بانتظام.

عيوب أخرى للمقلاة العميقة

– تحتوي بعض المقالي الهوائية على سلال صغيرة، مما يحد من كمية الطعام التي يمكن طهيها في المرة الواحدة، وهو ما قد لا يناسب العائلات الكبيرة أو لتحضير الطعام مسبقاً.

– الاعتماد المفرط على القلي بالهواء: الاستخدام المفرط للجهاز قد يدفعك إلى الاعتقاد بأن الأطعمة المحضرة به صحية أكثر، على الرغم من أن الطبخ بالهواء لا يجعل جميع الأطعمة خالية من الدهون أو السعرات الحرارية.