كيف تنظمين وجبات طفلك الغذائية، والطعام الصحي المناسب له

الكثير من الأمهات يقعن في الحيرة، بين  الوجبات الغذائية السليمة للمحافظة على صحة أطفالهن، وبين أهم الأطعمة الصحية الأنسب له، والتي تساعده على النمو بشكل طبيعي، لذا فإن تناول طفلك لمجموعة معينة ومختلفة من الأطعمة 

تعد دليل النظام الغذائي المتوازن والصحي، وذلك لأن كل طعام يحتوي على عدد من الفوائد التي تختلف عن الآخر، وسوف نتعرف هنا على النظام الغذائي المناسب لطفلك كالآتى:

البروتينات

عليك باختيار البروتينات الصحية النباتية المناسبة مثل: البيض، والأسماك، والبذور، والدواجن، والبازلاء، والفاصولياء، والمكسرات، مع التقليل من اللحوم الحمراء مثل لحم الضأن، واللحم البقري، والابتعاد عن اللحوم المصنعة.

الخضراوات

يجب عليك أن تزود من تناول طفلك الخضراوات، مع التنويع فيها بشكل مستمر، ويجب الإشارة هنا إلى أن البطاطس لا تعد من أنواع الخضراوات، وذلك نتيجة لتأثيرها السيئ على سكر الدم، كما يجب عليك الإكثار من تناول الخضراوات الملونة.

منتجات الألبان

تعد منتجات الألبان مثل الحليب، أحد المصادر المناسبة فيتامين د، وعنصر الكالسيوم، ولكن حتى الآن لم يتم تحديد الكمية المناسبة من تناول منتجات الألبان،

وما زال البحث قائمًا عليها، أما بالنسبة للأطفال الذين يقومون بتناول كمية قليلة من الحليب، يجب عليك هنا استشارة الطبيب عن المكملات المحتملة لتعويض الكالسيوم، وفيتامين د.

الحبوب الكاملة

كلما كان تناول الحبوب الكاملة بشكل أقل مثل: الأرز البني، والقمح الكامل، والكينوا ، أو الأطعمة التي يتم تصنيعها منها مثل: خبز القمح، والمكرونة، كلما كان ذلك أفضل، إذ أنها يكون لها تأثير خفيف على الأنسولين وسكر الدم بالنسبة للحبوب المكررة مثل: الخبز، والبيتزا، والأرز الأبيض.

الزيوت

يجب عليك استخدام الزيوت الطبيعية في الطهي، التي يتم إنتاجها من النباتات مثل الذرة، وزيت الفول السوداني، وزيت الزيتون، وزيت عباد الشمس، وزيت الكانولا، مع التقليل من استخدام الزبدة من وقت لآخر.