خيار ألبينو البيضاء وموعد ظهوره

الخيار الاخضر من الخضروات التي يداوم الناس على أكلها دائما وذلك لأن به الكثير من الفوائد المهمة التي يحتاجها الجسم فهو يساعد على منع الحموضة ويساعد في راحة المعدة وسهولة الهضم لذلك يركز عليه الأشخاص في أكلاتهم ولكن هناك بعض من

الأشخاص قد سئموا من أكل الخيار الاخضر القديم ولذلك تستطيع حاليا أن تتعرف على مولود جديد وحديث من عائلة الخيار ويسمى هذا المولود خيار ألبينو الأبيض ومن خلال اسمه يتضح أنه يوصف بهذا اللون لأنه خيار أبيض وناصع البياض

في حين أن سيقان التي يتربى عليها وينمو لها أوراق خضراء داكنة اللون والخيار الأبيض هو تشكيلة مختلفة من انواع الخيار التي تم تطويرها بطريقة بطيئة وهذا التطوير من عام ١٨٩٣ حين ظهرت شركة من شركات البذور التي تسمى Burpee

ولأول مرة من خلال كتالوجها الشهير الذي تم تحويله عن طريق عميل في سنة ١٨٩٠وقد استغرق Burpee أعوام ثلاثة حتى يستطيعوا تقييم هذا التطوير قبل ان ينطلق تجاريا في الأسواق ومن خلال القرن السابق تم معرفة خيار ألبينو

وعرف بالكثير من الاسماء التي اطلقت عليه ومن هذه الأسماء White Albino ,ivory King ,jack frost ,landreths white  ويعتبر خيار ألبينو الابيض من الخضروات التي لها طعم جميل ومذاق عالي

وذلك ما ذكره موقع Oddity central فإن خيار ألبينو الأبيض له صفات كثيرة منها أنه يعتبر هش لأقصى درجة بشكل لا مثيل له وأنه يتصف بلذة الطعم عندما يؤكل لا يكون طعمه مر ويعتبر خيار ألبينو رائع في السلطات

وكذلك له مذاق جميل عندما يوضع في المخللات ومن الأسباب التي تجعله جميل في خلطه على السلطات لونه الأبيض الذي يضيف على طبق السلطة لون جميل ومن مميزات خيار ألبينو الأبيض أن قشرتها البيضاء

ناعمة ورقيقة جدا حتى انها لا تحتاج الى تقشيرها عند استخدامها وخيار ألبينو الأبيض يصلح الكثير من أشكال الطعام ويخلط في أصناف كثيرة فله فوائد كثيرة مثل الخيار الأخضر.