حليب الشوفان قد يكون خطرا على صحتك.. ممنوع لهذه الفئات – منوعات

يعتبر حليب الشوفان من الأعشاب المفيدة للجسم، لما له من فوائد صحية لا تصدق. يعتبر بمثابة كنز لمتبعي الحميات الغذائية ولمن يعانون من حساسية الألبان الشائعة، لذا تهتم ربات البيوت بتقديمه لأسرهن، لأنه. كما أنه يحسن المدخول الغذائي، ولكن هناك أخطاء شائعة عند تناوله، والتي يمكن أن تشكل خطورة على الصحة.

الفئات المحظورة لاستهلاك حليب الشوفان

حليب الشوفان هو بديل شائع للحليب يتم تحضيره عن طريق نقع الشوفان في الماء وتصفيته. وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن الإفراط في استهلاكه بكميات كبيرة، أو استهلاكه من قبل بعض الفئات التي تعاني من مشاكل صحية، يسبب أضراراً عديدة. لأنها تؤثر سلباً على الجسم. لاحتوائها على مادة الجليفوسات، على حد تعبير الدكتور رامي رمزي أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من هرمون الاستروجين، وهذه الفئات هي:

• من يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
• الأشخاص الذين يعانون من آلام في جدار المعدة.
• الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
• الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
• الأشخاص الذين يعانون من التهاب الأوعية الدموية.

الآثار الجانبية لتناول حليب الشوفان لهذه المجموعات

ويؤكد «رمزي» لـ«الوطن» أن التجارب العلمية أثبتت أن الجرعات العالية من حليب الشوفان يمكن أن تسبب بعض الأضرار على صحة الجسم، لأنه يعتبر في الأساس فيتاميناً مشبعاً يقع ضمن فئة الكربوهيدرات، حيث يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي مع العديد من الأعراض، بما في ذلك فيما يلي بعض الفئات:

• الغثيان والقيء.
• تشنجات في المعدة.
• عسر الهضم.
• يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يجعل الجسم بحاجة إلى إفراز الأنسولين.

الكمية المسموحة من حليب الشوفان.

وبحسب الدراسات التي نشرتها مجلة “نوتريشنال جورنال” المتخصصة بالمنتجات الصحية، فإن تناول ما يقارب نصف كوب صغير مسموح به لمن يعانون من الأمراض المذكورة أعلاه، بينما يجب على من لا يعاني من أي مرض أن يتناول كوباً واحداً.

الاحتياطات الواجب اتباعها عند تناول حليب الشوفان

وأضاف أن تناول كميات كبيرة من الشوفان في الوجبة الواحدة يمكن أن يكون ثقيلاً على المعدة، ويسبب الشبع الزائد والانتفاخ، خاصة لدى المصابين بحساسية الغلوتين، لذا انتبه إلى ما يلي:

• بالنسبة للمرضى المذكورين أعلاه، يكفي شرب كمية صغيرة فقط.
• لا تشرب حليب الشوفان على الريق لأنه لا يؤثر على المعدة.
• وحتى لا تجهد الجهاز الهضمي، من الضروري احترام الكمية المسموح بها.