ما هي الفوائد الصحية لأوراق البطاطا الحلوة؟ ، عندما يتعلق الأمر بالبطاطا الحلوة ، فعادةً ما يكون التركيز على البطاطا نفسها ، فالبطاطا الحلوة لها طعم مميز وفوائد عديدة لا تُحصى ، خاصةً غناها بالمعادن والفيتامينات ، مثل فيتامينات ب ، ج ، د ، وكذلك الكالسيوم ، الفوسفور والبوتاسيوم. والزنك والحديد بالإضافة إلى الألياف ، إلخ ، كما أنه يتميز بقدرته على تقوية الجهاز الهضمي ، وفقدان الوزن ، وخفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم وفوائد أخرى.
ومع ذلك ، فإن فوائد البطاطا الحلوة لا تقتصر على البطاطا نفسها ، حيث أن لأوراقها العديد من الفوائد التي لا يعرف عنها الكثير من الناس ، ولكن نكشف عنها على النحو التالي من خلال موقع الحكاية:
محتويات المقال
مضاد لمرضى السكري
تعتبر أوراق البطاطا الحلوة فعالة للغاية في مكافحة مرض السكري ، حيث أظهرت العديد من الدراسات سابقًا أن هذه الأوراق تحتوي على مركبات مضادة لمرض السكري وتقلل من مستويات السكر في الدم.
يعزز صحة القلب
أوراق البطاطا الحلوة غنية بفيتامين K الذي يساعد على التخلص من التكلس أو تصلب الشرايين الناتج عن تراكم الترسبات البلاك التي تسبب النوبات القلبية.
بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الأوراق في تقليل التهاب الخلايا المبطنة للأوعية الدموية ، وخاصة تلك الموجودة في الأوردة والشرايين ، كما أشار الخبراء إلى أن تناول أوراق البطاطا الحلوة يقلل من فرصة الإصابة بالنوبات القلبية ويحافظ على ضغط الدم.
تأثير مضاد للأكسدة ومطفر للخلايا
تحتوي أوراق البطاطا الحلوة على خصائص مضادة للأكسدة ومطفرة ضد الخلايا السرطانية لأنها تساعد في تقليل معدل تحور هذه الخلايا.
يحمي من التجلط
بفضل محتواها من فيتامين K ، تتمتع أوراق البطاطا الحلوة بخصائص مضادة للتخثر تساعد الجسم على التعافي بسرعة من الجروح والكدمات ، فضلاً عن الحماية من الجلطات الدموية.
اقرأ أيضا: هذه الأنواع من الشاي تعزز المناعة .. يجب عليكي معرفتها
جيد للعظام
تساعد خصائص هذه الأوراق على تقوية العظام لأنها تساعد في الحفاظ على الكالسيوم في العظام ، مما يساعد لاحقًا على تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.
عظيم لصحة العين
بالإضافة إلى الخصائص التي تحتوي عليها ، فإن أوراق البطاطا الحلوة غنية بفيتامين لوتين وزانثوفيل ، مما يمنع إعتام عدسة العين ومشاكل الضمور البقعي المرتبطة بالعمر ، ويساعد على منع مشاكل وتلف عضلات عدسة العين.
التعليقات