أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة ودورها في إنقاص الوزن!

الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة السوداء هي نوع من الشوكولاتة يحتوي على نسبة أعلى من مسحوق الكاكاو والزبدة مقارنة بشوكولاتة الحليب وتحتوي على القليل من الحليب أو لا تحتوي على حليب ، تختلف تعريفات ومعايير الصناعة والحكومة لما يمكن تسميته بالشوكولاتة الداكنة من بلد إلى آخر ومن سوق إلى سوق.

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول وهي نسبة منخفضة نسبيًا من السكر ، تتمتع بسمعة طيبة كبديل صحي لأنواع أخرى من الشوكولاتة مثل شوكولاتة الحليب ، تم الاعتراف بالشوكولاتة الداكنة باعتبارها من الأطعمة الخارقة المحتملة ، مما ساهم في زيادة الطلب على الشوكولاتة الداكنة في جميع أنحاء العالم.

فوائد الشوكولاتة الداكنة:

1- يساعد على إنقاص الوزن:

أظهرت العديد من الدراسات أنه كلما كان لون الشوكولاتة أغمق ، زاد تأثيرها على إنقاص الوزن ، حيث عملت الشوكولاتة الداكنة على تقليل الشهية وخاصة ارتفاع نسبة السكر والدهون فيها.

2- يزيد الذكاء والاسترخاء:

الشوكولاتة تساعدك على الاسترخاء بالإضافة إلى ذلك ، فهو يزيد من قدرتك على التركيز.

اقرأ أيضا: ما هي فوائد الموز لإنقاص الوزن؟

3- خفض مستويات السكر في الدم:

أظهرت الدراسات أن تناول الشوكولاتة الداكنة يحسن عمل الأنسولين وبالتالي يقلل من الإصابة بمرض السكري.

4- حماية القلب:

وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن تناول وجبتين من الشوكولاتة الداكنة أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30٪.