ما فائدة عصير الفجل ، فهو من العصائر التي يتم الحصول عليها من أحد أفضل أنواع النباتات من حيث “المغذيات” والعناصر التي يحتوي عليها ، والتي تعود بفائدة كبيرة على الجسم حسب استلامه ، والفجل تم استخدامه كدواء في فوائده وآثاره الصحية الإيجابية والفعالة في كثير من الأمراض , قبل الحديث عن عصير الفجل ، تجدر الإشارة إلى أن الفجل من أكثر النباتات استخدامًا في إذابة الدهون ، وتنظيم الهضم ، وحرق السعرات الحرارية ، وتنظيم ضغط الدم ، ومنع السرطانات المختلفة ، وذلك لاحتوائه على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة ، وتحافظ أيضًا على جسم الإنسان وتقوي عضلة القلب ، وبناءً عليه ، فإننا نقترب من هذه الفوائد في بداية الحديث عن فوائد عصير الفجل.
تجربتي مع عصير الفجل
تتحدد فوائد عصير “الفجل” بالعناصر الغذائية التي يحتويها ، حيث أنه غني جدًا بالفيتامينات والمعادن ، وتلعب هذه “الفيتامينات” دورًا كبيرًا جدًا في الحفاظ على وظائف أعضاء الجسم ، ومن بين هذه الفيتامينات هناك فيتامين سي الذي يلعب دوراً فعالاً في الحفاظ على صحة الأسنان والجلد والعظام ، وكذلك في الحفاظ على حالة الأوعية الدموية ، ويلعب دوراً هاماً في إنتاج البروتينات وهو من أهم مضادات الأكسدة التي تقوي الجسم. مناعة الجسم وحمايته من الأمراض المختلفة ، يحتوي عصير الفجل على حمض الفوليك الذي يساعد على تكوين الأنسجة ، والحديد الذي ينشط الإنزيمات في الجسم ، والبوتاسيوم الذي يساهم في التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ، ومن بين الفيتامينات ، عصير الفجل يشمل أيضًا:
- صوديوم.
- فيتامين ك.
- المنغنيز.
- الفيتامينات B1 و B6 و B12.
- الفوسفور.
- الكالسيوم.
- نحاس.
- المغنيسيوم.
- سيلليوم.
طريقة عمل عصير الفجل
إن الأهمية الكبيرة لعصير الفجل تجعل الكثير من الناس يتوقون إلى معرفة كيفية تحضيره من أجل الاستفادة من فوائده العديدة ، والتي لا تقتصر على فائدة واحدة في حد ذاتها ، ولكنها شاملة للغاية ، ويتم تحضير العصير على النحو التالي:
- يجب تقشير الفجل وإزالة جذوره وتقطيعه.
- وضع كوبين من الفجل المفروم كوبين من الماء.
- يتم ترشيح الخليط والعصير جاهز.
اقرأ ايضا: أهم الأطعمة التي تعمل على تقوية المناعة
فوائد عصير الفجل للكلى
يعتبر عصير الفجل من أهم العناصر الغذائية لصحة الكلى ، حيث يعمل على إزالة السموم الزائدة في الجسم مما يؤدي إلى منع تراكمها فيه مما يسبب التهابات في الكلى ، وهذه المادة تحافظ بشكل كبير على صحة الكلى. وعصير الفجل يؤثر على إدرار البول وهذا من الأشياء, إن الحفاظ على صحة الكلى أمر مهم للغاية ، وينصح الأطباء الكثير من المرضى بتناول الفجل لاحتوائه على البوتاسيوم والفوسفور ، وهما مادتان تعززان وظائف الكلى.
ينصح العديد من الأطباء المرضى بتناول الفجل سواء كان يأكله نيئًا أو عصيرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية ، وهذه النصيحة التي يقدمها الأطباء تجعل الجميع يتساءلون ما هي فوائد عصير الفجل.
التعليقات