طريقة تحضير الدجاج المشوي في الفرن سهلة جدا وبسيطة ولا تتطلب الكثير من الجهد أثناء تحضيرك لأنه طعام مفضل للجميع لأنه يحتوي على نكهة خاصة ولذيذة ، كما أن هناك العديد من الوصفات الأخرى المميزة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة مثل كيفية تحميص الدجاج في الفرن.
محتويات المقال
مكونات الدجاج المشوي في الفرن
أدناه سوف نتعرف على مكونات الدجاج المشوي في الفرن ومكوناته بسيطة جدا ومتوفرة في معظم الأسر ومكوناتها على النحو التالي:
- ثلاثة بصل متوسط.
- اثنين من الطماطم.
- أربع ملاعق كبيرة من حليب التمزق.
- 8 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتين من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النفط.
- قطع الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- وملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
طريقة التحضير
سوف نتعلم ما يلي في هذه المقالة من خلال موقع المجلة حول طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن وكيفية إعداده على النحو التالي:
- اخلطي البصل والطماطم واللبن الرائب والثوم في خلاط كهربائي حتى تصبح جميع المكونات متجانسة ويصبح الخليط عجينة.
- بعد خلط المكونات جيدا ، نضعها في وعاء ونخلط معها الخل والزيت ونحركها جيدا معا.
- ثم تراجع قطع الدجاج في ماء مالح لمدة 6 ساعات على الأقل.
- ثم ، وإزالة قطع الدجاج من ماء مالح وقطعها في نصف ماء مالح.
- بعد ذلك نخلق الكزبرة والكمون والزنجبيل والزعتر مع بعضها البعض ثم نخلطها مع الدجاج في كل مكان.
- ثم نضيف الملح والفلفل إلى الدجاج ، نخلطها ثم نترك الدجاج مع التوابل لمدة عشر دقائق.
- ثم ضع قطع الدجاج على ورقة مبطنة بورق الألمنيوم.
- نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ثم توضع الدجاجة في الفرن لمدة ساعة تقريبا حتى يستقر.
- وصفة الدجاج المشوي في الفرن جاهز للأكل ، تكون سعيدة وشفاء.
كيفية جعل صلصة الشواء
العنصر
- فقط ربع كوب من الكاتشب.
- ربع كوب السكر البني.
- ملعقتين من العسل الأسود.
- ملعقتين من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو..
- ملح.
- ملعقة من مسحوق الثوم.
- المرارة كما يحلو لك.
طريقة التحضير
طريقة التحضير باستخدام طريقة خلط التحضير هي كما يلي:
- نضع جميع المكونات في إناء.
- ثم نخلط جيدا جميع المكونات معا لتنسيق جيدا جميع المكونات وتصبح واحدة من الانصهار.
- صلصة BBQ جاهزة للاستخدام ، المباركة والشفاء.
كيفية جعل سلطة الطحينة
تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم الأسر حيث تؤكل مع العديد من المشاوي ومكوناتها على النحو التالي:
- ربع كوب من الطحينة الخام.
- 3 فصوص من الثوم.
- ملاعق من الخل.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
- نحن مزيج جميع المكونات معا ومن ثم فهي جاهزة للاستخدام عمل جيد جدا والشفاء.
طريقة عمل السداد
العنصر
كثير من الناس يفضلون تناول الطعام لهم مع العديد من الأطعمة ومكوناتها على النحو التالي:
- كوب فقط ربع الخردل الأرضي (يجب أن تكون بذور الخردل صغيرة وليس لها طعم مر).
- ربع كوب من الخل.
- ربع كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- حسنا, ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- و أيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر.
- قليل من الزنجبيل.
طريقة التحضير
- أولا نقلب جميع المكونات معا.
- ثم بعد خلطها جيدا ضربهم في خلاط أو يد واحدة ثم كنت على استعداد للذهاب عمل جيد جدا والشفاء.
