
ايكلير الشوكولاته هي حلوى لذيذة أن الكثير من الناس يحبون ، ويتم تقديم مع Gatwa أو كعكة في جميع المناسبات السعيدة ، مثل حفلات الزفاف وأعياد الميلاد ، حفلة موسيقية وغيرها من المناسبات السعيدة والأعياد.
تمتلئ ايكلير بأكثر من طعم ، بما في ذلك الشوكولاته أو كريم ganthe أو يمكن ملؤها مع الكاسترد أو صلصة الفراولة لذيذ وجميع تلك الحشو وفقا لطعم الشخص ، من خلال هذه الأسطر القليلة القادمة سوف نعرض لكم أتباعنا الكرام كيفية تحضير الشوكولاته ايكلير مع ملء لذيذ ، وسوف نشرح المكونات التفصيلية للعمل بشكل جيد وسوف نقوم بتجهيز
محتويات المقال
- مكونات ومكونات عجينة الشوكولاتة اللذيذة eclair:
- ايكلير الشوكولاته ملء المكونات:
- المكونات التي تزين ايكلير مع الشوكولاته:
- كيفية تحضير الشوكولاته ايكلير العجين:
- كيفية تحضير ملء Eclair لذيذ:
- كيفية تحضير صلصة الشوكولاته على اكلايرس:
- فطائر طريقة ملء مع الشوكولاته والموز:
- إعداد الحشوات مع الشوكولاته والموز الطازج:
- طريقة إعداد ملء ايكلير مع كريم والموز الطازج:
- كيفية تحضير فطائر ملء مع الشوكولاته بالنوتيلا والفراولة:
مكونات ومكونات عجينة الشوكولاتة اللذيذة eclair:
- كوب من الدقيق الأبيض المقصود الحلويات العمل.
- بيض رقم أربعة.
- قليل من الملح.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من الزبدة السائلة.
ايكلير الشوكولاته ملء المكونات:
- ربع كيلو من كريم ganté الخام.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- كوب وربع حليب الآيس كريم.
- قليل من فانيليا.
المكونات التي تزين ايكلير مع الشوكولاته:
- الشوكولاته الخام المفروم أو المبشور مع وزن 100 غرام.
- نصف كوب من الحليب دسم.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
كيفية تحضير الشوكولاته ايكلير العجين:
- إعداد دعوى عميقة ووضع الماء على النار ، والزبدة عليها وترك حتى أنها ساخنة بشكل جيد.
- ثم نضع الدقيق والملح في الماء و الزبدة و يقلب جيدا على النار لمدة ثلاث دقائق حتى يتم عقد العجين معا.
- دع العجينة تبرد تماما، ثم ضع العجين في العجاف أو مع الخلاط ، وضع البيض فيها وتشغيل العجاف لخلط البيض مع العجين.
- إعداد كيس المعجنات ، وإعداد صينية مدهون وتشكيل العجين في كيس المعجنات ، ثم وضعه في الفرن في درجة حرارة عالية وترك حتى ينضج تماما.
- ترك حتى يبرد تماما ويفتح مثل شطيرة ، وترك وسوف نأخذ ملء والشوكولاته لتزيين.
كيفية تحضير ملء Eclair لذيذ:
- في وعاء عميق ، ضع الكريم والسكر والفانيليا.
- يحرك المزيج معا ثم يوضع حليب الثلج فيه ، ويعد خافق البيض الكهربائي ويخلط جيدا.
- تترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتجدد.
- نحن ملء اكلايرس ومن الداخل كما شطيرة وترك الأمر حتى نأتي صلصة الشوكولاته لتزيين.
كيفية تحضير صلصة الشوكولاته على اكلايرس:
- وضع بولا الحضري العميق شوكولاته المفرومة بالحليب والزبدة ، والتقليل منها على نار خفيفة حتى تذوب تماما.
- الخطوة التالية هي وضع في كل من اكلايرس الشوكولاته ساها ووضعها في الثلاجة حتى المجمدة ومع السعادة والشفاء.
فطائر طريقة ملء مع الشوكولاته والموز:
كما ذكر أعلاه ، يمكنك ملء eclair بأكثر من نكهة واحدة وأكثر من طريقة في إعداد الحشوة ، ومن خلال هذه الخطوط سنعرض لأتباعنا الكرام كيفية ملء eclair بالشوكولاتة والموز الطازج بطريقة سهلة وبسيطة.
إعداد الحشوات مع الشوكولاته والموز الطازج:
- جعل ربع الشوكولاته الداكنة الخاصة بك ، قشر جيدا.
- ثم إعداد نصف كوب من الحليب الدسم ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في مقلاة عميقة وضعها على نار خفيفة حتى تذوب جيدا.
- وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وإعداد ثلاث ثمار من الموز مقطعة إلى حلقات.
- ملء كلير الشوكولاته ووضع قطعة من الموز وعلى وجهه وضع الشوكولاته.
طريقة إعداد ملء ايكلير مع كريم والموز الطازج:
- إعداد ربع كيلو من كريم حليبي الحلو.
- ثم تحضير نصف كوب من الحليب الدهني ، وربع كوب من السكر الناعم.
- ضعي جميع المكونات المذكورة أعلاه في قدر عميق واخلطيها جيدا مع الخفاش الكهربائي.
- وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وإعداد ثلاث ثمار من الموز مقطعة إلى حلقات.
- ملء كريم ووضع قطعة من الموز وعلى الوجه وضع الشوكولاته ساها.
كيفية تحضير فطائر ملء مع الشوكولاته بالنوتيلا والفراولة:
- إعداد جرة 400 غرام من الشوكولاته نوتيلا.
- ربع كوب من دهون الحليب.
- ضعي جميع المكونات المذكورة أعلاه في قدر عميق واخلطيها جيدا مع الخفاش الكهربائي.
- وضعت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، وإعداد الفراولة الطازجة ومقطعة إلى حلقات.
- ملء كلير مع نوتيلا والشوكولاته الفراولة من الداخل ووضع على وجهه الشوكولاته ساها.