المرأة أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب فما السبب وراء ذلك؟

يعد الملح من العناصر الأساسية والهامة في الطعام ولا نستطيع الاستغناء عنها، ويعتبر الملح أيضاً من العوامل الأساسية المسببة للسمنة، لذلك ينصح الباحثون أنه يجب تخفيض كمية الملح في الأكل للمساهمة في تقليل زيادة الوزن بشكل كبير

ومن ذلك نستنتج أن كميات الملح الكبيرة والسمنة تؤدي إلى آثار سلبية بالغة على الجسم وفي السطور التالية نتناول أضرار الملح والسمنة على النساء أكثر من الرجال والأمراض التي يتعرض لها الإنسان وخاصة النساء بسبب الإكثار في تناول الملح و التعرض للسمنة وتأثيرهما على القلب.

أثبتت الدراسات العلمية أن البدانة والحمية الغذائية التي تحتوي على الكثير من الملح يترتب عليها آثار سلبيه بالغة على القلب لكنهما يحملان آثار سلبية أكبر على النساء ولأن السيدات أكثر تأثرا بالبدانة والملح من المرجح أن ذلك من أحد  العوامل التي تؤدي إلى أن يخسرن الوقاية الطبيعية التي يمدنا بها الأستروجين.

وأوضح العلماء أن هرمون اللبتين عند النساء يشجع الغدد الكظرية، التي تنتج الالدوستيرون، لتصنع الكثير من التضيق بالأوعية الدموية، وعلاوة على الوزن الزائد عند معظم النساء فإن الإناث يمتلكون معدلات عالية من الغدد الكظرية والالدوستيرون أيضاً.

ويترتب على كل ما سبق أن البدانة عند النساء تعمل على ارتفاع ضغط الدم ، وتوضح الأبحاث  إلى أن المرأة أيضاً أكثر مواجهة للإصابة بالبدانة التي تؤثر بالسلب على الأوعية الدموية.

ويمثل الألدوستيرون مهمة أساسية في الجسم هو تحديد حجم الدم ، والإكثار من تداول الملح يقلله مما يزيد من حجم المعضلة .

من المؤكد أن تناول كميات كبيرة من الملح  تؤدي إلى زيادة ضغط الدم من خلال ارتفاع احتباس السوائل، كما أن النساء قبل وعقب انتهاء الدورة الشهرية أكثر تأثراً للملح من الرجال .

طريقة مثالية لتقليل الملح في الأكل

عزيزي القارئ يمكنك تحسين مذاق الأكل دون استعمال الملح الأبيض وذلك من خلال استعمال بعض التوابل مثل الزعتر والكاري والفلفل والبقدونس، وتستطيع أيضاً استعمال بعض الزيوت النباتية في الوجبات الغذائية مثل زيت الفستق وزيت السمسم وزيت بذور العنب أو من خلال استعمال عصير الليمون في الأكل.